zhongyoo 李东垣益气聪明汤组成

益气聪明汤是什么呢,对这样的汤在制作上,也是有着很多不错方法,不过在对这样汤在选择的时候,也是需要对它的制作方式进行认识,这样在制作的时候,才能够顺利进行,同时也能够使得人体各方面达到很好改善,使得身体得到很好的改善,同时对人体各方面都是有着很好的帮助。

那益气聪明汤怎么样呢,它的制作也是比较简单,而且对它在制作上,也是有着很多不错的方式,下面就详细的介绍下,它的制作方法,使得制作它的时候,都是能够顺利的进行。

益气聪明汤:

党参茯苓生地乌鸡汤

材料:乌骨鸡,茯苓,怀山,白芍,川断,白术,炙甘草,当归,生姜

做法

1、乌骨鸡去毛及内脏,去内脏洗净,用盐、酒、姜、葱、白胡椒、味精腌渍入味。

2、淮山、白芍、川断、白术分别用冷水洗净,去瓤,切成薄片。

3、将乌骨鸡和药片同时放入砂锅内,加适量清水,旺火烧沸,再用小火炖煮2小时。

4、加适量食盐调味,即可服食。

补益脾胃,适用于脾胃虚弱所致的食少、腹胀、腹泻、倦怠无力等。

太子参煨肉汤

材料:太子参30g,猪瘦肉250g,食盐少许。

做法:

1、将太子参研成粗末,放人开水中,加盖闷约5分钟,取出后去掉叶渣,将太子参研成粗末。

2、猪瘦肉洗净,切成粗丝,放人开水中煮沸后,捞出沥干水分。

3、把生姜去皮,洗净,切成片。

4、把猪瘦肉放入沙锅中,加入太子参、白芍、炙甘草、生姜片,加水用大火烧沸后,改用小火炖至熟烂,加盐调味即成。

大枣煨排骨

材料:排骨500g,大枣,老姜,生抽,料酒,花椒,生抽,盐

做法:

1、排骨洗净切成小块,放进冷水里,倒入料酒,姜片,葱段,花椒,生抽,老抽,生抽,盐。

2、烧开后,转小火焖煮1小时。

3、排骨焖软后,将大枣去核,放进排骨,大火煮开,转中火继续焖煮30分钟。

4、10分钟后,关火,焖至排骨酥烂即可。

淮山茯苓生地乌鸡汤

材料:淮山100克。