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金典烧鸡怎么做好吃?推荐三款金典烧鸡家常做法!

2021-07-16 13:00:0561
  说到烧鸡有很多朋友都是喜欢吃的,就是不知道烧鸡在家里要怎么做,就只能在外面吃,那么,金典烧鸡怎么做好吃?今天,问君养生网小编就给大家推荐三款金典烧鸡的家常做法!有兴趣的朋友可以学习一下。
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  做法一:道口烧鸡
  第一步,备好童子鸡、葱姜蒜、香叶、草果、甘草、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香、蜂蜜和卤汁。
  第二步,将童子鸡处理后你喊了,加上蜂蜜涂抹后放入烤箱中烧烤,备好炖锅加上卤汁烧煮。
  第三步,接着加上草果、香叶、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香和小茴香。
  第四步,烧开后加盐和生老抽调味了,将葱姜蒜下锅了,再将烤鸡直接下锅烧煮120分钟。浸泡60分钟即可。
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  做法二:符离集烧鸡
  第一步,备好鸡、桂皮、白糖、陈皮、八角、辛萋、小茴香、肉蔻、山柰、砂仁、丁香、白芷草果、花椒、芝麻、盐、生姜、和芝麻油。
  第二步,鸡直接处理后烫煮了,沥干后晾干了,将糖涂抹在上面,放入锅中油炸了。
  第三步,百货过加上水,先馅料下锅烧开了,将糖和盐下锅,将炸鸡直接下锅了,烧开后文火烧煮300分钟左右收汁后即可。
  做法三:德州扒鸡
  第一步,备好鸡、葱姜、冰糖、红烧酱油、料酒和盐,再备上香料(大料、桂皮、良姜、香叶、豆蔻、草果、甘草和陈皮)
  第二步,备好锅将鸡处理干净了,用红烧酱油涂抹后晾干了,下锅油炸了。
  第三步,锅中加水,将香料下锅了,加上葱姜烧煮,烧开后放入鸡烧煮,烧开后文火烧煮1小时左右,焖煮180分钟后即可。
  以上就是关于几种美味烧鸡的详细做法,有兴趣的朋友可以来试试哦。
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