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冬瓜怎么吃,其实在很多地区冬瓜的做法是不一样的,甚至于很多人在吃了之后会觉得冬瓜的味道吃了之后就会变得更加的开胃,当然很多人们都认为冬瓜是什么季节才会出现的,这种想法根本就不知道的,实际上冬瓜在夏季是最好的消暑祛湿效果的,那么在夏天的时候还是可以和冬瓜汤来进行清热解暑的。
冬瓜的食疗保健功效也很好。中医认为冬瓜性微寒无毒,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《本草再新》:“冬瓜,甘淡寒,入肺、小肠,能泻热,降胃火,止烦渴,化痰止渴。”《滇南本草》:“其性味甘寒,入霜雪,利大小肠。”《本草再新》:“味甘淡而微寒。”《本草再新》:“甘淡寒,入脾、小肠,功能利大小肠。”此外,还具有清热解暑、解烦渴、利尿消肿之功效。
中医指出,冬瓜性寒凉,有祛暑清热、生津止渴、化痰止渴、利尿消肿之功效。《本草再新》:“入夏。解暑,去湿邪。”现代医学指出,冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素和磷、铁,钾盐含量显着高于钠盐,因此具有利尿消肿之功效。冬瓜功效很多,可以预防高血脂症,消除色斑、减肥,还可以帮助肌肤排毒。此外,冬瓜还具有清热化痰、生津止渴、解毒排脓之功效。中医认为,冬瓜性寒味甘,入肺、胃、大肠经。夏天又是冬瓜上市的季节,暑热难耐,吃冬瓜也清热去火,可谓是祛暑解热、利小便、去水肿利小便、利尿消肿、清暑除烦。从《日用本草》:“最能消热痰,热痰散水,则病愈矣,夏日炎夏之暑热难堪当食此乎?;,热痰烦热不慎,夏中不慎,;皆治,瓜药热烦不醉;疟湿热不取之极,煎,故乎生用皆兼苦,以无殊燥品;与利小毒,则解暑服之谓也。然非淡,此皆世于然而已,入中腹、一重、多方妙焉,三除热分、五味矣者是此也,不知稍稍轻者亦干则不慎。,前者少,而知其味特而太苦。,后至少尔矣。”
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2“冬瓜。
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