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小满节气吃什么食物好?小满节气好的食谱推荐?

2021-05-27 12:04:31485
说到小满节气,相信很多朋友都知道,这代表气温升高,天气变暖和了,这也意味着雨水变多了,身边的坏境会变的闷热和潮湿。有很多朋友为了让身体更快的适应气温的变化,就会采用食疗这个方法来进行养身,那么,小满节气好的养身食谱有那些呢?接下来,就让问君养生网小编给大家介绍一下吧。

煎蛋鲫鱼汤

小满节气如何食疗养生

一、煎蛋鲫鱼汤

准备好500G的鲫鱼,2个鸡蛋,3片生姜。然后将白鲫鱼宰杀去腮去内脏去鳞,内外冲洗干净后沥干备用。然后洗锅烧热,加入食用油,加热之后倒入鸡蛋,一个个煎成荷包蛋后放入盆中备用。再往锅中加入少许食用油,之后放入白鲫鱼煎,转成小火慢慢煎至两面金黄,倒入适量的清水,放入姜片开大火将会烧开。接着倒入煎蛋煮沸之后,加入食盐、胡椒粉调味就可以吃了。

鲫鱼汤

此汤具有祛湿开胃的作用,很适合夏季食用。因为夏季天气热,很多人因为气温高而热得吃不下饭,没有什么食欲。长期食欲不振,会影响食物摄入量,不及时恢复正常饮食,很容易导致营养不良的。另外,夏季雨水天气也多,雨天会增加空气中的湿度,从而人们更容易被湿气入侵。因此,在夏季的时候,应该煮一些煎蛋鲫鱼汤,帮助祛湿开胃,是保健身体的好食谱。

芹菜拌豆腐

二、芹菜拌豆腐

准备好1块嫩豆腐,150G的芹菜。然后将芹菜清洗干净,洗好了之后切成小段备用,再将豆腐切成小方丁备用。烧一锅开水,先将豆腐放入开水中焯烫一会儿,再捞出来放入盆中备用。接着将芹菜也放入开水中焯烫,烫好后放在豆腐块上面。之后往盆中倒入适量的花生油、味精、食盐和生抽,搅拌均匀就可以吃了。

这款菜吃了有助利湿解毒,还具有清热作用。夏季天气热,雨水天气多,需要吃些东西祛湿清热。

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