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肉片与菜一起上桌 芙蓉肉片

2023-01-11 01:44:4324

做法三:配料:葱段、姜片、酱油、料酒、水淀粉、鸡精、鸡蛋、花椒水、盐做法1.瘦肉切薄片,加少量酱油、料酒、水淀粉浆10分钟左右2.鸡蛋打散加少许水、淀粉搅拌均匀,将肉片抓匀,静置30分钟3.锅放油,待油7成热时,倒入肉片划散,变色后盛出4.锅留少许油,加入葱花姜片爆香后,倒入滑好的肉片,放生抽、鸡精调味,水淀粉勾芡,把肉片与菜一齐盛出,在淋少许花椒油,放在盘中即可,4.炸好的肉片,3.炸好的肉片。

芙蓉肉片是一道色香味俱全的菜肴,现在越来越多的人都喜欢去吃一些芙蓉肉片的,但是需要去市场买来食材以后清洗的时候必须要先腌制一下的,以免会有一些毒素的,但是现在不用烹饪的,最好是使用温开水,这样的话浸泡出来以后是会变得更好的,吃起来味道上面也会更加的鲜美一些的。

芙蓉肉片

1. 肉片用绍酒、盐、蛋清、胡椒粉、地瓜粉和地瓜粉浆浆制。

芙蓉肉片

2. 过油,入温油炸至金黄,捞出沥油。

3. 炸好的肉片。

做法二:

原料

主料:猪肉片半斤

调料:鸡蛋、葱白、姜、酱油、料酒、盐、淀粉、食油

制作

1. 猪肉片用料酒、盐、鸡蛋清、胡椒粉、地瓜粉浆制。

2. 猪肉片用料酒、盐、蛋清、胡椒粉和地瓜粉浆制。

3. 过油,入温油炸至金黄,捞出沥油。

4. 炸好的肉片。

做法三:

配料:葱段、姜片、酱油、料酒、水淀粉、鸡精、鸡蛋、花椒水、盐

做法

1.瘦肉切薄片,加少量酱油、料酒、水淀粉浆10分钟左右

2.鸡蛋打散加少许水、淀粉搅拌均匀,将肉片抓匀,静置30分钟

3.锅放油,待油7成热时,倒入肉片划散,变色后盛出

4.锅留少许油,加入葱花姜片爆香后,倒入滑好的肉片,放生抽、鸡精调味,水淀粉勾芡,把肉片与菜一齐盛出,在淋少许花椒油,放在盘中即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下芙蓉肉片的制作方法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在日常的生活中的时候可以学着制作一下的,这样的话相信对自己的身体上面都是会有帮助的。。

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