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虾的营养价值 大虾营养价值
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虾的营养价值 大虾营养价值

2022-03-02 10:03:1146

晚饭菜心炖豆腐、白灼虾,家附近这份豆腐味道特别好,在他那买的都是忠实的老主顾,葱姜爆锅、豆腐攥碎了下锅、放点酱油、少量水咕嘟咕嘟,香味就出来了,再放上青菜碎,继续咕嘟,出锅,营养又健康有便宜呀!现在这俄乌局势让人不省心阿!总感觉或多或少都会影响到周边国家,和平太宝贵了!珍惜当下吧!新鲜大虾58一斤,挺贵的,不过确实新鲜!这种新鲜虾不需要调虾线,白灼即可。

虾的微量元素很丰富,蛋白质极高,对于人体有很好的作用,那么虾的营养价值是什么呢?下面就让小编来告诉大家虾的营养价值吧!

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

6、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

油焖大虾,酱骨头,肉炒芹菜,最后再来韭菜鸡蛋汤,完美!春季到了,正是孩子长身体最快的季节,所以变着花样的给孩子增加营养!大家一起行动起来吧![微笑][微笑]。

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