相信大家都很熟悉黄瓜。毕竟,餐桌上经常供应的是水果和蔬菜。生吃还是很好吃的。但是,我相信很多人并不是很喜欢黄瓜种子,甚至有人计划或者吐出来。事实上,黄瓜种子的营养价值很高。当然,通常单独拿出来吃的黄瓜籽都是老黄瓜籽,一般都是磨成粉使用。今天就来说说黄瓜籽粉的正确吃法。
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山楂的吃法有很多,一般都是以凉拌或是直接做成菜,当然有些朋友会把山楂做成罐头或者是酸甜可口的山楂,像是山楂罐头或者是山楂蜜饯,是很受欢迎的。山楂本身是一种水果,而且营养价值也是很高的,主要是含有丰富的维生素C,以及丰富的铁质,对于我们的身体有很大的好处。
山楂这种水果的吃法很多,但是很多朋友都不知道的是,山楂是可以和其它的食物搭配一起吃的,比如山楂可以和其它的水果搭配,山楂可以和很多食物搭配,今天我们就来学习一下山楂的吃法。
山楂浸膏
山楂浸膏能抗肿瘤、降血脂和软化血管。我国民间用它治疗高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。山楂浸膏能阻断cAMP的诱导家兔CFMP的升高,并降低cAMP的浓度。
山楂浸膏是一种新型的新型的降血脂药物,从流行病学的角度来说,高血压和冠心病是引起人类心血管病的主要原因之一,因此,山楂浸膏是治疗高血脂的“四大类药”之一。
山楂浸膏能降低胆固醇和血糖,并对ACE-III所致的血脂有一定作用。对于合并有高血脂症、高胆固醇、高血压的患者,有降低其血糖和胆固醇的作用。
山楂浸膏可降低高血压,并对ACE-III所致的血脂有一定作用。另外,山楂浸膏还具有一定的抗肿瘤作用。
山楂浸膏的作用
山楂浸膏能降血脂和软化血管。但是这种药物的治疗效果不明显。所以说,患有高血压或者动脉硬化等病症的患者可以长期服用。
山楂浸膏的做法
主料:山楂50g
配料:冰糖30g
1. 准备好冰糖。
2. 用刀从山楂果蒂部切开。
3. 把山楂果用刀平切开去核。
4. 山楂果用擀面杖擀碎。
5. 冰糖用凉开水冲开搅匀。
6. 锅内烧热水。
7. 把冰糖液倒在山楂果碎里。
8. 调匀后再加入冰糖。
9. 调匀后倒入水中开盖煮。
10. 煮到冰糖完全融化即可。
小窍门
1、冰糖可以多放一些,我用的是绵白糖,用砂锅小火慢熬,要用一个密封的容器。
2、煮好的冰糖水冷却后,用筷子轻轻戳一下山楂果核,山楂果核很快就可以剥掉。
3、冰糖水可以熬制比较粘稠的山楂酱。也可以在熬制时用开水不停搅拌,直到山楂酱很粘稠时,再加入蜂蜜,同时搅匀后继续熬制,直到汤汁浓稠。
4、熬制好的山楂酱一定要等完全冷却后才能加入。
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