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中医专家为您提供解酒方 养生专家陈允斌

2022-03-13 20:03:0963

如何做陈皮?

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗陈皮,相信大家都熟悉,但陈皮是用什么果皮制作的?怎么制作?知之甚少。@优岳7 来给大家分享一下陈皮。按国家药典中给陈皮的解释:陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,古时也称橘皮……古时所指的“橘”,是对各种柑橘类水果的总称;而现在“柑橘”则是对柑橘类水果的统称。陈皮的原料就是柑皮,但不是所有的柑橘皮都能做成陈皮,要分柑橘的种类,还要看产地。

茶枝柑(广东新会柑)、瓯柑(江浙柑)、四会柑(广东广西一带)、冇柑(广东福建一带)、蕉柑(广东福建台湾都有种植),其中以广东江门新会柑的柑皮制作的陈皮最为上品。新会陈皮,又名“冈州红皮”,质地优良,独具地道药材特色,为“广陈皮”的上品。新会陈皮呈三瓣状,片张反卷,分为柑青皮、微红皮和大红皮。新会陈皮的制作①采柑,立秋至寒露采摘的,叫柑青皮;寒露至小雪采摘的,叫微红皮;小雪至小寒采摘的,叫大红皮;②开皮,用正三刀法或两刀法,将柑皮开成均匀的三瓣剥下;③翻皮,开皮后,放簸箕里,自然阴干四至五个小时,让柑皮自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使内层柑白凹凸向外;④晒干,选天气晴朗且干燥的日子,把翻好的柑皮晾晒晒场上,自然晒干;⑤陈化,晒干后,用麻袋或草扎袋等通风透气的容器,把柑皮装起来,摆放入仓库,让它一年四季自然陈化;每年的2月份至5月份,是最潮湿的季节,要关闭仓库门窗,把柑皮捂紧,防止受潮;6月份至11月份,有阳光的日子,每天翻出来晒上五六小时,再装起放回仓库,自然陈化;如此反复三年,经过三年以上陈化的柑皮,才能称之为陈皮。

吃完橘子之后,橘子皮有什么用?

诚谢邀请。答题前,网友朋友我们一起朗诵唐代诗人白居易的诗歌《拣贡橘书情》的四句: 洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。 珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。回味着唐诗的余韵,言归正传答题。现在正是桔子成熟的季节,吃桔子非常有益于健康,每年外地客商拉着桔子在我们关中一带销售,取得了良好收益。我是头条号【乡村关中】,职业农民。

农业政策解读,农村民俗见闻,农民喜怒哀乐,种养殖经验,土地耕种时令,全在我【乡村关中】。那么,我们吃桔子皮,往往吃了果肉,随手将桔皮扔掉,这实在太可惜了。我爷爷和奶奶在世时,教会了我们许多灵验的方子,孰不知,桔子皮有很大的用处,今天,我和大家分享一些生活中的用处:第一,桔子皮是良好的中药原材料。中药称为“陈皮”,是中药许多处方,都会加一味陈皮。

桔皮阴干后食用,具有理气调中、燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等。未成熟的桔子“青皮”,具有疏肝破气、消积化滞,也可用于因肝气郁滞,而引起的胸肋、乳房胀满疼痛,及因食积气滞所致的胃脘胀痛等。第二,桔子皮可预防晕车。患晕车症者上车前将新鲜的桔子皮内折挤压,吸入喷出来的桔香油雾,可有效预防晕车。

这方子非常灵验,如果过年回家坐火车,或大巴车时,非常管用。第三,桔子皮可治疗冻疮。北方天气寒冷,手、脚等外露会生成冻疮,这时,将桔子皮用火烤焦,捣成粉末,盛在一次性杯内,与适量植物油调均匀,持续抹在患处,具有良好的治疗作用。第四,桔子皮可治慢性支气管炎。将桔皮泡在开水茶杯内大约30分钟,每天坚持饮用,症状会逐渐减轻,或消失。

这个非常灵验,我们村有许多患者都治愈未复发。第五,桔子皮可治咳嗽症状。将桔皮、姜沫、红糖适量放入煎锅内煎熬大约50分钟,滤出汁液后,趁热连续服务一周后,症状明显减轻;还可将桔皮切碎,泡入白糖水开水茶杯内,能有效化痰止咳,疗效作用非常明显。冬季有此患者,可以试用治疗,作用明显。第六,桔子皮可治疗便秘。将10颗桔子的桔皮量与两小碗清水煎熬,水滚五次后,滤掉残渣,持续服用一月后,便秘患者症状减轻;持续服用,效果非常明显。

第七,桔子皮有解醉酒的作用。有人醉酒,家人可用鲜桔皮加适量盐煎汤三滚后饮服,醒酒效果非常好。【乡村关中】一带的人农民常用此方醒酒,非常有效。第八,桔子皮可有效治疗睡觉磨牙症状。患者睡觉前,将洗净的桔子皮含入口中入睡,坚持一月,能有效治疗磨牙症状,长期坚持此法,磨牙症状彻底根除。第九,桔子皮可治疗口臭。

睡觉前或者平时,将新鲜的桔子皮含在口中,或嚼一小块鲜桔皮,坚持半年有余,口臭效果明显消失。第十,桔子皮可治胃寒呕吐。将五颗桔皮量和50克生姜片,加水同煎熬至五滚后,滤掉残渣,趁热饮用,对胃寒呕吐效果非常明显。第十一,桔子皮可以理气消胀。用两颗鲜桔子皮的量泡于一杯开水中,再加30克白糖,长期饮用,具有理气消胀,生津润喉功效。

这个方子也非常灵验,有此患者,不妨一试。第十二,桔子皮可以治疗消化不良。将500克桔子皮浸泡在一斤50度左右的白酒里,三个月后饮用,对因吃了油腻食物而引起的消化不良、不思饮食等症状,效果尤为有效。第十三,桔子皮可清肺化痰。将500克桔子皮洗净泡入500克50度左右的白酒内,一月后左右即可,坚持饮用,半年后明显感觉清肺化痰,身体轻松许多,一年后,症状消失。

第十四,桔子皮可治风寒感冒。将200克桔子皮、50克生姜片,加100红糖适量煎滚水五滚后,滤掉残渣,饮用一周后,能治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽等症状,并且效果非常明显。第十五,桔子皮能提神开胃。将桔皮精洗干净后,用刀切成丝在太阳下晒干,然后与茶叶存放,每次饮水时,桔子皮细丝与茶叶同量用开水冲服,坚持饮用,具有开胃、通气、提神的功效。

第十六,桔子皮能治脚沙虫。我们农民工朋友,或者长期在阴潮空间作业的朋友,脚趾间因出现水泡而发痒,并伴细嫩皮蜕脱现象,这时,每晚洗脚后,用鲜桔子皮猛擦脚趾间发痒的部位,止痒效果非常好。其实,桔子皮还是制作上乘美味的佐料,比如熬制桔皮粥,这粥对胸腹胀满、咳嗽痰多的病患者,能够起到饮食治疗的作用,而且效果非常好;还可制桔皮汤,做肉汤或排骨汤时,加入几块桔子皮,这时汤味鲜美,也没有油腻的感,口味纯正清香;还可制桔皮酒,用晒干的橘子皮400克左右,泡入500克50度左右的白酒里,20天后即可饮用,桔皮酒具有清肺化痰的神奇功效。

我们不得不佩服我们的祖先,他们在科技水平极其落后的生存环境中,不断对生活各方面进行总结和实践,给我们留下非常宝贵的经验和配方,让我们直接享受,受益终生,惠入子孙。桔子皮在我们日常生活中,还有很广泛的用途,只是我们没有留意没有应用实践,而将非常有价值的桔皮当垃圾扔掉,实在太可惜了。网友朋友们,你们在日常生活,发现桔子皮还有何生活妙处,我在下面留言评论区恭候。

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