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烹调方法:莲蓬肉羹:将炒锅置火上,加肉汤及调味品烧开后,下莲蓬肉,待熟,加胡椒粉、味精,淋香油,起锅盛入汤碗内,以上为大家介绍的是莲蓬的吃法,也为大家介绍了莲蓬的功效非常之多,特别是肾脏虚弱易患有糖尿病,便秘,胆囊炎,以及莲子心的作用功效很多,大家可以利用节假日的时间,多做一些莲子心药膳汤都可以,莲蓬的吃法有很多种,但是呢接下来大家要介绍的是莲蓬,莲蓬对于治疗很多的疾病有着非常好的效果,对于朋友们的肠胃不适,腹部胀气有着非常好的功效,接下来文章我们介绍一下关于莲蓬的吃法。
莲蓬的吃法有很多种,但是呢接下来大家要介绍的是莲蓬,莲蓬对于治疗很多的疾病有着非常好的效果,对于朋友们的肠胃不适,腹部胀气有着非常好的功效,接下来文章我们介绍一下关于莲蓬的吃法。
果实每100克含蛋白质6克,脂肪0.1克,碳水化合物12.9克,维生素A160微克,维生素B10.04毫克,维生素B20.04毫克,维生素C12毫克,烟酸0.8毫克,磷127毫克,铁4.4毫克。
其中,维生素C的含量为苹果的2.5倍,梨的4倍,蔷薇的4.2倍,胡萝卜素、粗纤维等营养成分含量更是高出笋果,其中天门冬氨酸含量比笋类之高2百倍,枸缘氨酸,谷氨酸,亮氨酸含量仅次于牡蛎等,具有调补脾胃,补肾壮阳,治肾虚遗精,阳痿,早泄,腰腿疼痛等功效。故可作为药用。
烹调方法:莲蓬肉羹:
将炒锅置火上,加肉汤及调味品烧开后,下莲蓬肉,待熟,加胡椒粉、味精,淋香油,起锅盛入汤碗内。
此羹含蛋白质较多,比其他同类食物丰富,特别是钙含量较高。常食用此羹,能够养血安神,增强体质,并具有降低胆固醇的功效。
以上为大家介绍的是莲蓬的吃法,也为大家介绍了莲蓬的功效非常之多,特别是肾脏虚弱易患有糖尿病,便秘,胆囊炎,以及莲子心的作用功效很多,大家可以利用节假日的时间,多做一些莲子心药膳汤都可以。
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