桂花蜜的制作方法有哪些 【详解】五大自制步骤

4/7.用手用力挤出桂花的苦水，然后放回盘子里。1.这个页面是从百度未经授权的体验中抓取的。5/7.重复刚才的操作，加入3大勺盐，将桂花搅拌均匀，然后再次清洗，然后挤出汁液。6/7.然后加入2勺白糖，将桂花搅拌均匀，这样桂花就不容易发霉了。7/7.拿一个密封性好的玻璃瓶。

桂花蜜具有很好的美容养颜效果，但市场上很多桂花蜜都是经过化学加工的，不仅价格飞涨，而且其食用安全性也是一大问题。所以很多人想自己做桂花蜜。桂花蜂蜜的制作方法是什么？DIY专家教你做桂花蜜。

一、桂花蜜的制作方法——采集桂花，清除杂物

桂花的花期算不上长，但也绝对不短。所以整个桂花飘香的季节，都可以自己去树上采摘新鲜的桂花作为原材料。但是切记，一定不要在雨后收集，因为那个时候的桂花极易脱落，杂物也会特别多。

二、桂花蜜的制作方法——准备高温消毒玻璃瓶

所准别的玻璃瓶一定要是经过高温消毒的，因为在后期会有一个密封保存等待发酵的过程，所以如果玻璃瓶不干净，有残余细菌，是十分不健康的。

三、桂花蜜的制作方法——装上蜂蜜

蜂蜜最好是桂花蜜或者玫瑰花蜜，因为这样的蜂蜜本身就带有花香，再将之和桂花所结合起来，其香味更甚，美容价值更高。

四、桂花蜜的制作方法——装入桂花

将挑拣过后的桂花放入装有蜂蜜的玻璃瓶搅拌，一定要记住，桂花需要清洗晾干后才能使用，但并非是暴晒，只要风干即可。桂花和蜂蜜一定要搅拌均匀，这样才能出味。

五、桂花蜜的制作方法——密封保存

最后一步，也是最重要的一步。将玻璃瓶密封起来，密封的时候一定要注意要完全排出瓶内的空气，报纸一个真空的状态。然后将玻璃瓶放在温度平和的地方，不能太冷，也不能暴晒。当一个星期以后将盖子打开，你会得到满满一大罐桂花蜜。

桂花蜜的制作方法看似简单，其实很难。采摘杂物时，切记桂花的花梗也要采摘，不能放入花蜜中。晾晒桂花时，切记不要暴晒，只需风干即可，否则桂花最后会变黑。