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朝鲜人参是一种多年生草本植物。它不仅具有抗癌作用,还能促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等。高丽参更高的价值是泡酒。下面的小系列揭示了高丽参泡酒。
朝鲜人参是一种多年生草本植物。它不仅有抗癌作用,还能促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等。它更高的价值是泡酒。下面小编就来揭示一下韩国人参泡酒的四种方法。
一、人参大补酒配方
配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
1、首先将人参去芦头,再将其烘软;
2、将其切片,把枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口;
3、将药袋放入酒坛中密封浸泡,每天搅拌一次;
4、15天后,将冰糖置锅中,加少量水;
5、把其加热熔化煮沸,煮至微黄时,过滤去渣,待冷后加入药酒中搅匀。
6、静置一段时间,取上清酒液即可饮用。
二、人参灵芝酒配方
配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。
制法:泡制时将人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。人参灵芝酒能提高食欲,对冠心病,病后年老体弱很有疗效。
三、半夏人参酒
配方:半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。
制法:将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备。治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。
四、壮腰补肾酒
配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。
方法:50度米酒1千克。浸泡1个月。
功效:壮阳健腰补肾,这主要适用于男子腰膝酸软乏力,也可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。
至于上面小编介绍的韩国人参泡酒的四种方法,相信大家看完之后对韩国人参泡酒有了很好的了解。通过这种方法,人们可以很容易地获得高丽参中的有效营养。
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