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养生花茶口味多样、形态各异、颜色多样、选择丰富,近些年很受欢迎,不仅有单味的花草茶,还搭配着其他花草茶做成复方茶饮,以及搭配了水果干等做成花果茶,还进驻到了街边茶饮店,甚至做成灌装饮品。比较常见的单方茶饮有玫瑰花、菊花、茉莉花、大麦等。玫瑰花茉莉花因为单方花草茶“偏性”各有所不同,所以单方茶饮不建议长期喝,除了性质比较平和,能养脾胃的大麦茶,其他单味食材做的茶饮建议过段时间就换一种,不要长期喝。
自制复方的养生花草茶先要弄清楚各味食材的性味功效等,熟悉食材的性味更有利于找到合适的搭配,让食材整体性味趋于平和,更利于养生。若感兴趣可以关注头条号:一味药食,会持续对药食同源食材(包括花草茶、汤料、滋补品等)进行科普分享,轻松了解各种食材。自制养生花草茶因为比较灵活,可以选择的食材也很多,除了常见的各色花朵,一些蔬菜瓜果的边角料都可以加入进来,又经济又丰富,比如西瓜皮最外层的称“西瓜翠衣”的外皮,冬瓜外层的冬瓜皮、玉米上揪下来的玉米须等;还可以加入各种水果,口味则更加丰富;西瓜翠衣,晒干鲜用均可,一般晒干用新鲜青柠檬是花果茶中常用的水果自制花草茶还能根据季节和身体状态、所处地区的环境气候的不同进行组方搭配,比如说,现在是夏秋之交,刚好过了处暑节气,此时可考虑到补脾胃与清养肺气,推荐两个花草茶方:1、茉莉蜂蜜梨片饮:茉莉4-5朵,梨片3片,蜂蜜适量;温水泡饮。
现在人们的生活质量越来越高,人们也越来越重视自己的身体健康,注重养生之道。养生茶喝起来舒服,相比起药膳来操作也更简单。养生茶的配方要看具体是什么茶。不同的茶有不同的功效。在我们长寿之乡贺州,茶文化悠久,历史名优茶丰富。贺州有丰富的茶树资源,同时制作的茶叶品质优良。开山白毛茶产于贺州市八步区开山镇,茶叶种植始于明、清朝代,20世纪70年代被评为广西四大名茶之-31;昭平茶叶得到较快发展,出现象棋茶、将军峰茶、亿健等品牌名优茶。
特别是开山白毛茶,很久以前清乾隆皇帝下江南到桂林时,有一位老人请乾隆品茶。皇帝端起茶杯嗅了一下。忍不住赞叹一声:“好茶”,并不住追问:“请问此茶出自何处?”老人答道:“茶出贺县开山,开山茶也。此茶一道水,二道茗,三道四道味犹未穷。”接着皇帝冲上第二道水,轻呷一口, 不由自主地击掌叫道:“妙哉,真乃一品开山茶,天下无佳茗也。
喝茶也要看体质要辩证,湿热体质的人以祛湿为主。偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,对于清除体内的湿热很有帮助。湿热体质的人可以 喝金银花茶、茯苓薄荷茶、菊花佩兰茶、五花茶、咸柠檬茶、这几款茶对于湿热体质的人是非常适合饮用的,喝这些茶不仅可以调理自己的身体,还能够解渴,在生活中属于湿热体质的人可以经常的进行饮用,但是如果本身肠胃功能不好的话,那么就不太适合喝这些茶。
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