儿童吃什么食物有利于防止铅中毒?

下午，接到一个电话，一位准备要孩子的婚后女性咨询，在要孩子前，是不是要做一个血铅超标检查？r备孕的女性，在怀孕前，最好查查血铅是否超标。如果血铅含量高就要先排铅，再测定，什么时候血铅浓度在安全值范围内，再准备受孕为好，r如果怀孕后才查血铅，万一血铅高了，最佳治疗时机已经错过了，即使进行驱铅治疗，也有可能会对胎儿产生不良影响，置换出铅的同时也置换出很多其他微量元素，对身体有一定伤害，因此，最好在孕前查铅，并进行干预。

血铅每升高100微克/升，儿童智商将下降68分，身高将少长1.3厘米。r所以，女性在很多方面都要注意，先说住的地方，最好居住在远离交通要道的居民区，尽量不要靠近主交通线，远离车多的地方。r在住家装修的时候，尽量少用油漆涂料，在日常居家，尽量不使用彩釉餐具，勤洗手，减少染发。

轻度的铅中毒早期也可引起患儿注意力涣散、记忆力减退，理解力降低与学习困难，或者导致儿童多动症或儿童抽动症，前者表现为注意力不集中、好走神，自制力差，多动过度，冲动任性，难管教，缺乏时间和任务观念，学习困难等，常因心理缺陷导致智力发育不平衡;后者表现为交替出现的眨眼、咧嘴、耸鼻、摇头、扭脖子、耸肩、甩胳膊、踢腿，喉部异常发音等，常因继发性精神异常、强迫症、恐怖等妨碍智力发育。

食疗排铅是比较理想的方法之一，父母有意让孩子吃以下食物：（1）含丰富维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，随粪便排出体外。每天至少摄入150维生素C，已有铅中毒症状者需增至200，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥桃尤其是酸枣中含量最丰富。苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C（2）含丰富蛋白质和铁的食物。

吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些绿叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助儿童把铅排出。专家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素c和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。

一、牛奶酸奶牛奶、酸奶是排铅的最佳食物之一，牛奶和酸奶里面本身就含有丰富的钙元素，钙可以抑制铅的吸收，同时也会含有丰富的乳清蛋白，它遇上铅之后，容易产生出水溶性化合物，也会更加快速的排出体内。儿童可以尝试牛奶燕麦粥，做法其实很简单，先用开水冲泡燕麦片，等到大火逐渐煮开之后改成小火，再倒入牛奶，煮至小开，再小火熬煮一会，最终使用白糖调味即可。