金桔怎么吃:金桔我们最常见的吃法就是洗了直接吃。比如我们可以用干金桔、腌金桔/做成糖渍金桔、剁金桔/做成果酱来泡茶,这些都是营养美味的。
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功效与作用开胃消食金桔含有丰富的桔皮甙和挥发油,可以增加胃液分泌,促进消化,且可以行气、解郁,可用于治疗消化不良、胸腹胀闷,金桔的作用:1、金桔的果皮和果肉,含有丰富的营养物质,包括维生素C、维生素B1和钾、钙、镁、铁、磷等,果皮中含有挥发性精油和黄酮甙,但金桔籽可能是不受金桔籽的刺激,因此金桔果皮内含有一些籽的成分。
金桔的作用:
1、金桔的果皮和果肉,含有丰富的营养物质,包括维生素C、维生素B1和钾、钙、镁、铁、磷等,果皮中含有挥发性精油和黄酮甙。
2、金桔果实含有较高的维生素C,可预防血管硬化,降低胆固醇,其含有的果胶可以促进胃肠蠕动,对预防糖尿病、血管硬化有一定好处。
3、生果性寒,味酸,有生津止咳、消食醒酒、化痰、疏肝解郁的功效。适宜胃阴不足、口渴咽干、醉酒烦渴、食欲不振、醉酒等。餐后腹胀、低热烦渴、酒醉不解、消化不良者食用。
功效与作用
开胃消食
金桔含有丰富的桔皮甙和挥发油,可以增加胃液分泌,促进消化,且可以行气、解郁,可用于治疗消化不良、胸腹胀闷。
消痰止咳
金桔的皮甙和橙皮甙,具有止咳、化痰、理气、健胃、消炎、防腐的功效。金桔都含有大量的维生素C和胡萝卜素,能预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
利尿
金桔和传统陈皮搭配,还可以促进利尿,减少高血压、血管硬化、抗菌消炎、防止胃炎、气管炎等疾病,有利尿作用。
清热解毒
金桔中的维生素C与柠檬一样,其含量远高于橘子。科学家发现,金桔与陈皮搭配,可预防或治疗由于细菌性感染或病毒性疾病引起的淋巴结肿大。
增强免疫
金桔叶的芳香气味能够刺激白细胞系统的吞噬功能,使它们活跃起来,增强人体免疫力。但金桔籽可能是不受金桔籽的刺激,因此金桔果皮内含有一些籽的成分。
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