家常做法大全芦荟有几种吃法

2022-09-14 05:12:35131

芦荟的吃法大。

1、拔丝清炒芦荟

将芦荟除去老皮,刮去外皮,切成丝。胡萝卜、黄瓜分别切成菱形片。炒锅上火,放入花生油烧热,投入胡萝卜、黄瓜片、芦荟片,旺火翻炒几下,加入水煮开,调入盐、味精、葱末,淋入芝麻油即成。可将其加工成块、片、条、碎泥等,用于凉拌,口感很好。

2、凉拌芦荟

切成薄片,去掉芦荟叶茎和较粗的硬皮,用清水洗净。入沸水锅中焯熟,捞出放入盆内,沥净水后,随即加入精盐、味精、蒜泥等拌匀即可。特点:脆嫩爽口。

3、芦荟胶囊

先把芦荟削去外皮,然后将其肉用工具捣成泥,如果嫌麻烦,也可以将其加工成粉状,备用。在肠子们空的时候,将芦荟放入胶水和其它辅料一同捣烂,然后调入上药。主要作用是:镇静、解热、止痛、通便。适用于高血压、腮腺炎、咽喉炎、下痢、酒精中毒、肝炎、痢疾等。

4、芦荟沙拉

将芦荟洗净去皮后,切成薄片,黄瓜切成薄片,胡萝卜切成片,与芦荟同时,加入沙拉酱,拌匀即可。这道沙拉含丰富的维生素C、铁、β-胡萝卜素、黄酮素等,能增强人体抗病能力,也能增强体质。

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