大金枪鱼批发大目金枪鱼和金枪鱼区别

2022-09-22 08:07:2459

大眼金枪鱼罐头是比较有名的,它的味道是比较美味的,它的营养价值比较高,富含多种维生素和矿物质,尤其在促进心脑血管健康方面的作用都非常的不错,另外它还有降脂、减肥的作用,在抗疲劳方面的效果也是不错的,是人们比较喜爱的一种鱼类产品。

大眼金枪鱼罐头的做法大全

材料金枪鱼肉,黄瓜,青萝卜,胡萝卜,盐

做法

1、黄瓜、青萝卜洗净,用干净的厨房纸擦干水分,分别切成大小一致的丁。

2、金枪鱼肉切丁放入碗中,加入少许盐,撒入少许现磨黑胡椒碎。

3、热锅倒入少许橄榄油,下入金枪鱼丁,改中小火煸炒至鱼丁表面变色,且鱼肉熟透。

4、将调味汁倒入锅中,略微煮至沸腾即可。

做法二

材料金枪鱼柳300g、高丽菜2片、小番茄80g、柠檬汁适量、香油1茶匙、高汤、酱油1茶匙、细砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、鱼露1/2茶匙

做法

1. 贡丸和墨鱼干洗净沥干水份备用。

2. 分别将高丽菜和小番茄去皮切丁备用。

3. 热油锅, 放入白芝麻炒至半熟盛出备用。

4. 取一个大碗,倒入高汤、墨鱼丸和高丽菜丁, 倒入作法2的食材及柠檬汁, 入冰箱冷藏至少1小时。

5. 取出移入焗盘,淋上香油与酱油即可。

营养价值

编辑

1.抗衰老

金枪鱼肉中含有丰富的EPA、EPA,能减少血栓形成,预防心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.减肥

金枪鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和血胆固醇,改善血液循环,防止脂肪肝形成,对预防脂肪肝有一定的作用。

3.缓解放化肿。

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