肉片炒裙带菜的做法裙带菜清淡做法

2022-09-10 04:41:2474

清炒裙带菜是很多人都喜欢吃的一种食物,这种食物是将裙带菜经过一定的处理之后制作而成的,对于身体健康的好处是有很多的,比如可以提高身体的免疫力以及预防癌症的发生,还可以起到降血压以及预防癌症的作用,大家可以来了解清炒裙带菜的做法,然后在没事的时候做一做。

材料

主料:裙带菜500克,

调料:姜10克,辣椒10克,盐10克,香油5克

做法

1. 裙带菜用水洗净,剪去根部;

2. 姜去皮洗净切丝,辣椒去籽洗净切丝;

3. 锅中倒入油烧热,爆香姜丝,放入辣椒丝煸炒;

4. 放入裙带菜煸炒,加入盐,生抽,继续煸炒至裙带菜入味;

5. 淋入香油炒匀即可。

小诀窍

健康提示:

裙带菜:裙带菜中的碘可促进甲状腺激素正常分泌,有利于胎儿的大脑发育和功能的健全。孕妇食用有利于胎儿智力和身体的发育。

食谱营养

裙带菜:裙带菜中含有多种维生素和营养元素,特别是碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

性味:咸,平。

归经:入肝、胃、肺经。

生食:夏、秋。

清炒裙带菜的做法

原料:裙带菜250克,油、盐、葱、姜、蒜、味精、红辣椒丝、香菜、麻油各适量。

制作方法:

1、裙带菜洗净,切段,葱切丝,姜切丝。

2、锅置火上,放入油烧热,爆香葱丝,姜丝,红辣椒丝,放入裙带菜煸炒,加入盐,生抽,继续煸炒至裙带菜入味,加入味精,麻油炒匀即可。

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