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杜仲怎么吃补肾,这是很多人都想要了解的问题,因为可能在生活当中,更多的人注重养生,但实际上有一些食物养生,也是比较好的选择,如杜仲炒猪腰,以及杜仲人参鸡汤都是比较滋补的食物。
1、杜仲炒猪腰
做法:杜仲30克,猪腰1个,料酒、酱油、糖、淀粉各少许。将猪腰洗净,切片,与杜仲同放入锅中,加酱油、糖、淀粉、料酒,炒至猪腰熟透即成。功效:补肝肾,强腰膝。
2、杜仲人参鸡汤
做法:杜仲、人参各25克,放入鸡汤内,文火煮至鸡熟,加味精、精盐、料酒,即可。功效:补益气虚,促进胎儿发育,用于安胎。
3、杜仲煲鸡蛋
做法:杜仲60克,当归10克,鸡蛋1个。将杜仲、当归洗净,与鸡蛋同放入砂锅内,加清水适量,文火煲2小时左右,加入精盐、油、葱,煮沸即成。功效:补肾阳,养精蓄锐。
4、杜仲海马汤
做法:杜仲、海马各20克,红枣50克。将杜仲、海马、红枣分别用纱布包扎好,置于砂锅内,加清水适量,文火煎30分钟,去渣取汁。将鸡蛋洗净后,去壳搅匀,放入锅中,加杜仲药汁煮沸,即可。功效:补肝肾,强筋骨,理气止痛。
5、杜仲莲子鸡汤
做法:杜仲、莲子各20克,陈皮10克,莲子15克,竹丝鸡1只,酱油、料酒、味精、精盐各少许。先将杜仲、莲子、竹丝鸡剖开,去骨,放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,文火煮至莲子酥烂,加酱油、料酒、味精、精盐调味即成。功效:健脾益肾。。
6、车前草猪肝汤
做法
做法:车前草60克、猪肝、车前草、干杜仲各10克、胡椒、羊肉各10克、生姜生姜、食盐、清水适量。将车前草用水1拣去杂质,洗净,浸软,浸透,切段,猪肝,切段,再洗净切片,,黑杜仲洗净。生姜、红枣、黄花菜、黄花菜用清水浸泡、陈皮洗净,草纸备齐,川椒、胡椒。然后将以上诸药布包,与猪肝、猪羊肝、车前草、、姜片、清水、姜、姜片、杜仲、当归料一同置于锅内,武火煲煮至猪肝、文火煲约一个小时,加入食盐调味,即成,再用可,适淡、适量食盐调味供服食。
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