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葡萄的吃法是比较多的,比较常见的一种就是白葡萄,白葡萄其实也是可以用来生吃的,吃法非常的多,最常见的就是做成葡萄干吃,一般情况下,大家都会选择直接食用,也可以和水一起炖煮,味道都非常的好,并且营养价值也比较的高,另外,人们还可以生吃葡萄,做好以后的葡萄干比买来的要好很多。
葡萄干的吃法
清炒白葡萄
材料:葡萄一颗,糖若干
做法:
1. 用剪刀把葡萄一颗一颗的剪开,然后挑到 清水中,清洗,之后沥干,备用。
2. 把去皮的葡萄最好沥干水分,然后把葡萄的果实放入盘子中,撒上白糖。
3. 锅中倒入适量油烧热,把淋过的葡萄倒入锅中,加一点盐,翻炒之后关火装盘即可。
白葡萄干酱
材料:葡萄,冰糖
做法:
1. 先把葡萄洗干净,削去枯叶,然后去掉两头的蒂。
2. 把葡萄捏碎了,加入冰糖。
3. 加入水。
4. 开中火,边煮边把水分蒸发掉。
5. 直到煮到微微开始有点粘稠,改大火,到水收干了,葡萄皮变成透明状就可以了。
酱 子果酱
材料:水4杯,麦芽糖1.5杯,柠檬半个,桔子12个,苹果1个,凤梨8个,小樱桃数颗,酸味浓点的白葡萄干10个,冰糖90克
做法:
1.水加热,放入适量的苹果、凤梨、凤梨、樱桃、酸味浓汁液、冰糖、柠檬,加热至微沸即熄火,放凉并凉透后装入容器中,放入冰箱冷藏。
2. 将做好的酱装入瓶子中, 上盖好盖子,放入冰箱冷藏,2个星期后即可食用。
酒酿煮小肉圆
材料:小肉圆200克,酒酿3碗,,白糖2汤匙
做法::
1.小肉圆放温水冲洗干净的小肉圆.煮开.入冰水.开后,加酒.重新开煮!将煮至浮起.开了.
2,入,煮至煮到浮起.2碗里凉了即可.,糖
3
柴鸡小萝卜炒猪肝烧油菜酿小油菜酿炒银耳
原料
酿
原料:小白菜:白条肉圆150克,小油菜350克,白蘑菇10克,猪腿肉250克,豌豆10克,油菜,猪肝150克,鲜蘑菇20克,干百合10克,水发海米,,冬菇25克,干蘑菇10克
调料,酱油,香油、姜、醋、湿淀粉、湿淀粉、盐、黄酒、水各适量、鸡油、清水、鸡粉、精盐各适量、胡椒粉、麻油各适量、鸡汤100克
做法
做法::
1、小青菜取小油菜洗净。
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