家庭医生在线营养饮食频道 饮食养生的原则

要把养生饮食的知识点汇集起来,每天作出好吃的一日三餐,要把每天需要的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素结构烹调进一日三餐的主食和蔬菜、水果、鱼、肉、咖啡、茶水、营养补充剂中,采购生态环境好的食材,加工少的原生态食材,结合中餐、西餐、日餐的多种做法,又要鲜、香、咸,甜、酥脆可口,一味素淡也没有必要,不能把吃饭做成一件活受罪的事情。

如何养生？

现代社会压力越来越大，人们越来越感到力不从心，养生在此背景之下开始被人们更加地重视。养生需要注意什么？下面就和涛师傅谈养生一起来了解下！要想健康养生，应牢记这4个养生原则！1、饮食原则养生分为内在养生和外在养生，内在养生其实说的就是饮食方面的调养。只有吃的东西有益于身体的健康，才会促进身体机能的正常运转。

主要的饮食原则有以下几点，一是平时要少吃肉，多吃富含粗纤维的粗粮，可以促进肠胃的蠕动，促进排泄。平时做饭时，最好少盐多醋，因为盐分进食过多会加重肝脏的代谢，很有可能造成水钠潴留。现在有些商家打着养生的名头，推行各种药膳，虽然有一定的养生作用，但是是药三分毒，最好少吃药。日常生活中要少喝咖啡等功能性饮料，多喝茶类可以促进刮油刮脂。

2、饮水原则由于现在生活方式越来越趋向于快节奏，所以很多人只有到了口渴时才会想起来要饮水。其实这种做法是不对的，身体向大脑传导缺水的信号时在补水已经有些晚了。最后每天早晨起床时喝一杯温开水或者淡盐水，促进肠胃蠕动。平时可以多喝一些加入柠檬汁或柠檬片儿的水，有利于新陈代谢。要保证每天充足的饮水量，但是不要过度饮水，睡前不要喝水，否则第2天会形成水肿。

3、运动原则平时最好选择步行的运动方式，非紧急情况下少开车少坐车，每天固定适当的时间锻炼。步行或跑步有利于增强心血管的功能，对于老年人和体弱多病的人来说，可以增强免疫力，预防老年疾病的发生。4、情绪方面要调理平时要保持心情平和的状态，学会调理自己忧虑紧张的情绪。不要轻易的动怒发火，多一些宽容。尤其是在每天睡觉之前要保持情绪的稳定，不要过度的思虑。

平时与人交往时少一些算计，懂得包容他人。平时最好少看易导致情绪大起大落的影片和文章。遇事不要过于紧张，要学会适应各种容易使人焦虑紧张的环境，提升自己的抗压能力。温馨提示：养生的小常识还有很多，涉及了生活的方方面面，平时一定要多留意积累。不要轻易相信没有根据来源的养生知识，也不要轻易的购买养生产品，在购买前一定要调查清楚产品的成分和生产厂家及其他指标是否正常。

如何养生和食疗？

谢邀，如何养生和食疗，自古以来人们为延年益寿一直在探索和追求，以达到预期目的。怎么养生和食疗，因个体差异及所处生活环等因素影响不能一概而论，但养生是通过一定方式方法来增强体质，预防疾病达到延长生命的活动。食疗则是为治愈或缓解某种疾病，所采取利用食物来控制或治愈疾病的方法，可见食疗是养生的一种方法，食疗具有针对性和精准性，但其目的只有一个，就是为增强体质，预防疾病延长生命。

冬季如何用饮食养生呢？

俗话说：病从口入。这句话是很有道理的，有很多人通过饮食获得健康，也有很多人是因子饮食不当而得病。冬季很多地方寒冷干燥，对于冬季饮食养生应该多注意。1，营养均衡很重要，现在的人生活水平高，高热量的东西吃的太多，五谷杂粮可以多吃些，因冬季寒冷可适当增加牛羊肉的食用量。2，多食一些汤和粥以及一些绿叶蔬菜。3，少吃生冷食物，不要暴饮暴食。

养生时不能吃的食物有哪些？

养生时不能吃的，东西有很多：第一，霉变的大米玉米禁止食用，因为霉变的大米有黄曲霉素，经过加热处理，很难将毒素破坏掉。人体食用该毒素后，轻者胃部不适，恶心呕吐头晕，全身无力，重者四肢瘫软诱发癌症。二，外部腐烂，内心完好的白菜也不能吃，虽然内心完好，但是白菜也发生了变质的程度只是小罢了。人体食用后亚硝酸盐的增多可使血液中的素养能力降低，可使人体的细胞氧气减少直接影响机体的生理活动，使机体严重缺氧，危及生命。

三，进食鸡尖，鸡尖的部位就在肛门的正上方，在这些有毒物质当中最多的是致癌物质，人如果吃了鸡尖严重危害身体健康，所以自杀时最好先讲起，摘除后再烹调。四，禁止吃生鸡蛋，因为吃生鸡蛋，有细菌和寄生虫卵，从而引起食欲不振，全身乏力，皮肤发炎等症状。除此之外还有好多，比如说，烹制菜肴忌用铝锅。避免常食，过热过硬的食物。

在夏末秋初的阶段，要遵循着什么饮食养生的原则？

在夏末秋初的阶段，要遵循着什么饮食养生的原则？爱健康的小博，开讲啦！春天已经过去，秋天已经来临，在北方地区，气温开始下降，而且越来越冷，毕竟“一场秋雨一场寒”，太阳的辐射也会减少，慢慢的我国北方地区的雨季也终将结束，即将迎来秋高气爽的天气。而在南方地区，虽然炎热的夏季在慢慢退出，可能感受到了一些秋季的凉爽，但是往往是在夏季的尾声也会出现反弹，再次出现高温天气，也称为“秋老虎”。

在这个夏末秋初的阶段，要遵循着什么饮食养生的原则呢？1.吃热不吃冷因为在这个夏末秋初之时，白天可能是闷热无比，而晚上可能就是寒冷无比，早晚温差会比较大，所以这就要注意保暖，无论是穿衣还是饮食都要遵循这个原则，少吃一些生冷寒凉的食物，不要让身体因为这些食物而消耗体内太多的阳气，让我们的免疫力降低，毕竟这种两季交替也很容易患病的。

2.吃清淡少吃油腻刺激随着秋季的到来，雨季逐渐消失，空气也变得干燥，很多人起床时都会口干或者嗓子干的情况，喝一杯水有时候都没用，所以就要少吃一些油腻刺激的食物，避免引发“食火”，让身体燥热上火，多吃些清淡的食物，减轻肠胃的负担。3.吃酸不吃辛辣秋季是要固护肺阴的，而酸味就有润肺之功效，这个阶段也不要总吃辛辣的食物，比如辣椒、生姜、酒等等，少吃这些温热性的食物，这些食物吃多了也会引发“食火”，尤其是生姜，在古书中就有记载:“一年之内，秋不食姜”。

4.吃“果”不吃“瓜”在坊间流传着“秋瓜坏肚”的说法，其实也确实如此，因为大多数的瓜类都属于寒凉之物，不仅消耗了阳气，还会让脾胃不调，所以一定要少吃，而且像果类就很适合秋天来吃，比如梨就很不错，可以润肺止咳，水分很足，很适合秋天来食用。补充说明其实在这个季节一样要多蔬菜，多吃含有维生素的食物，含水分多的食物也要多吃一些。

春节将至，在饮食养生方面有什么需要注意的地方吗？如何调理？

马上就要过年了，每年过完年，都要胖两圈。如何避免呢？每餐七分饱是肯定的了。此外，晚饭后，不能马上入睡。此刻，胃还在工作，时间一长，胖两圈是少的。这点，咱做的非常好，就是有时有好嚼喝，把七分饱这事儿给忘了。昨晚，我和媳妇忙了大半天，做了两锅香喷喷的猪肉白菜发面大包子。由于工作太忙，没时间做，能有半年没吃了。

在外边买的不是玩应，几颗葱花往里一包。哪像咱家大包子，薄皮大馅，丰富的馅料，贼香贼香。我一口气吃十好几个，撑的一晚上没动地方，怕抈出来。但平时，每天吃完饭，我就靠在被垛上，一边看电脑里电视剧，一边养生。如揉肚子、捶肩膀、敲脚底板、按摩膝盖、头部按摩，有时练下蹲等。基本没闲着，从晚七点开始，到九点多躺下。

春天最补的食材竟是它!这种平民食材,经常吃点,比吃肉强多啦~一年之计在于春春季是健康养生的最佳季节饮食养生更是重中之重西安中医脑病医院营养师李彩红提醒春天养生,吃肉不如吃豆中国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",豆类既能健脾祛湿,又可调养内脏,是春季养生佳品。