皂角米是什么东西有什么营养?

2023-04-30 12:23:3111

女人想要气色好、皮肤好，想要有一个健康的身体，可以进行食补，能起到保健养生和美容作用。桃胶雪燕皂角米银耳羹是一种非常好的滋补养颜圣品，我经常炖着吃，我们女人要经常喝桃胶雪燕皂角米银耳羹，即养生又美容，桃胶有美容养颜、补脑益智的好处，雪燕有保湿护肤、润肠通便的好处，而皂角米有润燥通便，祛风消肿的好处，银耳有滋补生津、补肺养阴之功效，这4种食材一起煮，有美容养颜，补水润燥的效果。

1、皂角米是什么东西有什么营养

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。皂角米具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。

2、皂角米怎么吃?

熬粥，泡一下，会更糯好吃。和银耳，雪燕，桃胶一起炖着吃。1、桃胶皂角米炖银耳材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖做法：1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时，中途需要换水处理，需要处理里面的杂质；2、将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面，加入适量的水和冰糖，改善盖子煮四十分钟即可2、莲子皂角米粥材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖做法：1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。

3、皂角米怎么做好吃

皂角米怎么做好吃食用方法煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡23小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡23小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑23倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用，煮鸡肉汤或排骨汤：可按每只鸡配1015g皂角仁，淘净，直截与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

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