温阳化湿汤——砂仁莲子白扁豆薏苡仁等加水煮大概半小时,然后加入猪肉一起再煮半小时。黄芪薏米粥——黄芪洗净切片,大米薏米淘洗干净,一起放入锅内,加水置武火烧沸后,再用文火煮40分钟。娟子为大家介绍一道美味的一款粥,既养颜有美容特别适合女性银耳红
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有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃尽管我们的食物如此丰富多彩,人们会念念不忘这朴实的粥。现在从事一家店的面点研发与策划,希望我的作品能够帮助更多的人,也希望老铁关注一下,支持一下手艺人,有了你的支持我会更加努力,更加有信心的坚持下去。
娟子为大家介绍一道美味的一款粥,既养颜有美容特别适合女性银耳红枣枸杞冰糖1银耳用清水泡开,将底部泛黄硬结剔除,撕碎备用2汤锅中加入清水,将银耳冰糖枸杞枣放入冷水中加热至煮沸3一定要搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后转小火煮,煮制浓稠4出锅枸杞银耳汤做好了今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。
感谢邀请!粥源自中国千年传统文化,有着很久历史,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。是每天不可替代的主食!粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃尽管我们的食物如此丰富多彩,但是人们还会念念不忘这朴实的粥。
一碗热粥,两碟小菜,一个馒头,真的很接地气,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情缘,更是健康长寿的最佳选择。今天给大家分享一下我店里的几款粥!望大家能够喜欢!八宝粥总配料大米9.5斤黑米2斤绿豆0.6斤红 豇豆1.5斤燕麦片0.5斤高粱米1斤 一次配料以上混合米2.2斤水20斤白砂糖0.66斤红枣20个去核切做法混合米白砂糖切碎的红枣一块,凉水下锅,上火奥50分钟 八宝粥1斤水比例配料水1斤混合米0.11斤白砂糖0.033斤红枣做法同上皮蛋瘦肉粥配料水12斤大米1斤松花蛋1个肉末约1两肉末制作附教程葱姜末若干2.做法水开后放大米,上火后计时40分钟,待粥熬好,在放入事先准备好的葱姜末,切碎的松花蛋,肉末,盐,胡椒粉,鸡精3.{肉末炒制}油烧制至5--6成热时,放小红辣椒炸出味一斤肉一个小红辣椒之后捞出小红辣椒,倒入备好的白砂糖炒出糖色后一斤肉一两白砂糖,放入肉末炒,炒制5--6 成熟时再放入事先泡好的花椒水适量炒好之后加入适量食盐根据口味放海鲜粥1.配料水5斤江米0.37斤大虾10个鱿鱼1个盐味精姜末适量,油麦菜切丝一小把色拉油10克2.做法凉水下锅,放入江米,大火烧开转小火。
开锅后计时30分钟,另起锅烧油,倒入鱿鱼大虾姜末。待高压锅落气后,打开盖子,将炒好的原料倒入锅内,撒上油麦菜丝搅拌均匀即可!蔬菜粥1.配料大米0.37斤5斤水胡萝卜适量油麦菜适量黑芝麻适量盐适量2.做法大米凉水下锅,大火烧开,开锅之后计时40分钟。胡萝卜切碎,油麦菜切段,将所有备料一同放入桶中,放入盐,撒上黑芝麻,倒上香油,搅拌均匀即可。
山药百合粥1.配料水15斤大米1.13斤百合适量山药半根白砂糖0.45斤红枣适量2.做法山药切段,切小丁凉水煮大米,百合,山药,糖,红枣,大火烧开之后转小火40分钟玉米枸杞粥1.配料水17斤,玉米碴1斤白砂糖0.3斤枸杞适量2.做法凉水放玉米碴,白砂糖,大火烧开,转小火熬制30分钟,再放枸杞熬制五分钟红枣银耳汤商用版根据顾客要求加冰块1.配料红枣10个水5斤银耳5克温水泡发,撕成小朵枸杞0.1斤冰糖0.2斤黄糖少许2.做法将红枣,银耳,枸杞,冰糖,黄糖一起凉水下锅,大火烧开,转小火炖煮半小时,煮至银耳汤粘稠。
放冰箱内冷藏半小时风味更佳小米南瓜粥1.配料水17斤小米1斤白砂糖0.3斤南瓜丝6两左右2.做法凉水放瓜丝,锅开之后放小米和糖,转小火熬45——60分钟**小米南瓜粥1斤水的比例配料水1斤小米0.058斤白砂糖0.017斤瓜丝0.035斤左右做法:同上香蕉地瓜粥配料水17斤玉米碴1斤白砂糖0.3斤地瓜丝2两香蕉片适量做法凉水放入地瓜丝香蕉片,锅开之后放入玉米碴和糖,转小火熬45——60分钟即可 我是一名从事多年的餐饮工作者,有着15年的面点工作经验,自己也创业做过餐饮店,也做过星级酒店面点主管!现在从事一家店的面点研发与策划,希望我的作品能够帮助更多的人,也希望老铁关注一下,支持一下手艺人,有了你的支持我会更加努力,更加有信心的坚持下去!感谢老铁们的一路支持与陪伴!!! 学习更多面食,早餐,面点关注阿恒。
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