鸡架骨和筒子骨煲汤的做法猪筒骨煲汤的做法大全

2022-04-10 20:51:3077

猪筒骨煲汤的做法大全?猪筒骨煲汤食材准备主料。在炖猪筒骨汤时也可以加一些枸杞以及其他食材猪筒骨汤以上就是关于本篇问题的全部回答，希望能给朋友们做个参考，我是食味小崔，喜欢的话记得点赞关注评论，我会继续为您分享更多的美食干货。

鸡架骨和筒子骨煲汤的做法？

筒子骨汤的用料新鲜筒子骨 1只姜片 6片花椒十多颗料酒随心情筒子骨汤的做法步骤步骤 1买回来以后我习惯先用水冲洗干净，然后放锅里加水大火煮沸，这样子比传统的泡能去血水，煮出来的汤更清澈，沸腾了以后我还习惯用清水再冲一遍，把之前煮的不知道叫啥脏脏的像泡沫一样的东西冲干净步骤 2把干净的骨头和肉放进电子砂锅里面，加水，开大火！步骤 3把姜片和花椒放到汤里，再倒入适量的料酒，盖上锅盖耐心等待好味的肉汤筒子骨汤的小贴士买骨头尽量买肉多的，砂锅煲出来的肉别提多好吃！照片里这个肉骨头32块钱，也不知道买贵没有鸡骨架煲汤做法。

工具/原料鸡骨架 (500g)生姜 15g丁香 2g香叶 2片大葱 20g盐 30g花椒 5g八角 5g方法/步骤1挑选冷冻时间在一月以内的鸡骨架一个，2將冷冻的鸡骨架放在水中化冻，或者直接放入锅中煮。当鸡骨架彻底化冻后放入水中仔细清洗干净。3精洗干净的鸡骨架放入锅中大火煮，当锅中有灰白色泡沫时，用勺子把泡沫去掉，停火，再次冲洗一次鸡骨架。

猪筒骨煲汤的做法大全?

猪筒骨的营养价值很高，富含蛋白质脂肪维生素磷酸钙骨胶原骨黏蛋白等，猪骨不仅仅营养价值高，而且在营养物质对比中，蛋白质含量比奶粉高23%，比牛肉高61%，微量元素铁的含量比奶粉高9倍多，比牛肉高8.5倍，也比鸡蛋高1倍多，所以适量喝一些猪筒骨汤对身体非常有益。猪筒骨导读猪筒骨煲汤的做法大全?猪筒骨煲汤食材准备主料猪筒骨辅料白萝卜胡萝卜玉米山药葱姜陈皮调料料酒盐猪筒骨食材处理葱切段姜切片将猪筒骨清洗干净，放入冷水中，加入葱段姜片料酒焯水，期间撇去浮沫，煮10分钟捞出清洗干净白萝卜切块胡萝卜切块山药切块玉米切块开始制作起锅放入冷水，依次放入猪筒骨姜片葱段大火煮开10分钟，转小火慢炖等汤汁变奶白色时放入白萝卜块胡萝卜块山药块玉米块炖到食材软烂，放入少许盐调味即可盛出食用小贴士在炖猪筒骨汤时也可以加一些枸杞以及其他食材猪筒骨汤以上就是关于本篇问题的全部回答，希望能给朋友们做个参考，我是食味小崔，喜欢的话记得点赞关注评论，我会继续为您分享更多的美食干货！感谢您的阅读。