茯苓的功效与作用及食用方法 春季养生汤煲汤食谱

春天最补的食材竟是它!这种平民食材,经常吃点,比吃肉强多啦~一年之计在于春春季是健康养生的最佳季节饮食养生更是重中之重西安中医脑病医院营养师李彩红提醒春天养生,吃肉不如吃豆中国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",豆类既能健脾祛湿,又可调养内脏,是春季养生佳品。

广东四季怎么煲汤？

你好，我是厨娘，很高兴回答你问题！广东人煲汤历史悠久，因一年四季气候湿热，广东人喜欢用汤水来改善身体的不适，几乎每家每户都会煲老火靓汤，不管在外面吃饭还是在家吃饭都会煲上一煲老火靓汤，煲汤选用材料也很讲究搭配，选用瓦煲，煲汤最少也要煲2个小时以上，一年有四季都会煲不同的汤来养生，下面分享一下广东人四季不同的煲汤1⃣️春季（以去湿为主）1:赤小豆淮山猪骨汤2:土茯苓赤小豆猪骨汤3:冬瓜薏米排骨汤2⃣️夏季（以清热祛湿为主）1:五指毛桃茯苓猪骨汤2:凉瓜黄豆淡菜排骨汤3:粉葛赤小豆鲮鱼汤3⃣️秋季(以清润为主）1:西洋菜南北杏陈肾煲猪展2:银耳雪梨瘦肉汤3:沙参玉竹煲老鸭汤4⃣️冬季(以滋补为主)1:花胶菌菇炖鸡汤2:黄芪当归红枣乌鸡汤3:栗子莲藕红枣排骨汤想要煲一煲好的老火靓汤也是要学会一定的技巧的，材料要新鲜，一定要瓦煲，中途不能加水，火候要掌握好最少也要2个小时左右希望我的回答帮到你，谢谢！。

春天给儿童喝什么汤？

又进入了春天万物复苏的季节，一年之计在于春，不过春季一定要注意孩子的身体健康，多给孩子吃一些健康有营养的食物，尤其多补钙，可以促进身体发育。每一种食材对身体都有利有弊，所以说给孩子做食物要讲究营养均衡，这样才能有助于健康成长，饭前一碗汤，对肠胃有很好的暖护作用，让孩子的身体变得更加的健康！ 适合儿童春天喝的汤：萝卜猪骨汤 功效：白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。

与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。 食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。 做法 (1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。 (2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。 (3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。 适合儿童春天喝的汤：鱼骨汤 功效：增强钙质、清润、去湿 配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。

红萝卜 黄豆 雪耳 做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 可以加绵茵陈,非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。适合儿童春天喝的汤：莲藕苹果排骨汤材料：准备一个苹果、半斤排骨、一节莲藕做法：2-1新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,2-2加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，2-3放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

春天适合喝什么汤水？

西洋菜原产地在欧洲、地中海东部。早期罗马作为药用，西欧黑暗时代开始，视为蔬菜食物。食用西洋菜在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用。初冬至春末时为西洋菜的盛产期，肥嫩可口，最上等的水种西洋菜，更被称为“白骨西洋菜”。它口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值，有“天然清燥救肺汤”的美誉。

春季有哪些养生甜汤或食谱推荐呢？怎么做？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！“一年之计在于春”，春季是生发的季节，生机勃勃，欣欣向荣。季节变化，也有很多注意的地方，在养生方面，我们要注意养肝润肺、去燥除湿、健胃利脾，保持清淡饮食，多吃水果蔬菜，保证优质蛋白质的摄入，做到营养均衡。作为一枚爱吃爱“倒腾”的吃货，春季季节变换，我们要从饮食和生活习惯上来调节自己。

推荐3款特别适合春季养生的甜汤给大家，希望你们喜欢！冰糖炖雪梨推荐理由：春季季节交替，天气忽冷忽热，抵抗力差的老人、小孩就是感冒咳嗽的高发人群。小感冒、小咳嗽的时候，不一样要马上吃药，为家人炖上几个冰糖雪梨，润肺止咳，效果非常不错！推荐药食同源的雪梨，还可以放一些川贝效果更好。食材：雪梨 2只；冰糖：适量 枸杞：一小把；川贝母：5粒（磨成粉，没有可不加）简要步骤：1、雪梨在顶部1/3处切开，去掉核，注意底部不要挖通，顶部的“盖子”留着备用。

2、雪梨内部依次放入冰糖、枸杞、川贝粉。3、用3根牙签固定盖子，将雪梨放入深盘内备用。4、蒸锅大火蒸至雪梨半透明变软，汤汁流到盘子里即可。5、趁热连肉带汤一起吃掉即可。红枣枸杞银耳莲子羹推荐理由：春季肝气旺盛，肝喜甘厌酸，多食甜味食品能保护肝脏，红枣养肝补血，美容养颜。银耳莲子都有润肺养胃的作用，特别适合季节变换虚弱的肠胃，搭配起来美味营养又健康，特别适合春季哟！食材：鲜银耳 一朵；红枣：10颗；枸杞、莲子：各一把；冰糖：适量。

简要步骤：1、鲜银耳去掉蒂，撕成小朵，所有材料（除冰糖）洗净备用。2、所有材料（除冰糖）放入砂锅内，放入适量水，大火烧开以后转中小火熬制银耳粘稠。3、加入冰糖熬制完全融化，起锅即可。PS、如果是干银耳，提前撕小朵，泡发半天即可。总的来说鲜银耳保持了更多“胶质”，口感更软糯顺滑，营养价值保留更完好！四红汤推荐理由：都说女孩子都要会关爱自己，由内向外的调理更重要，这款四红汤想必很多伙伴都有所了解，养颜补血的老方法了，配料是：红豆、红皮花生、红枣、红糖，喜欢的小可爱们做起来吧！食材：红豆：80g，红衣花生仁：60g，干红枣：10颗，龙眼圆：2粒（痰湿的伙伴去掉），红糖：10g简要步骤：1、 红豆、花生清洗干净，用适量清水浸泡一夜。

2、 红豆、花生、浸泡水放在煮锅，大火烧开，小火20分钟。3、 加入龙眼圆、红枣、红糖，小火15分钟即可。这3款美味又养生的春季甜汤就介绍到这里，伙伴们get到了吗？在制作中如有任何问题，欢迎随时沟通哟！伙伴们，春季你喜欢哪些养生甜汤和食谱呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助， 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，感谢伙伴们的支持！更多烘焙食谱和烘焙技巧都在我的头条号分享哟。

身处春天的我们一定也已经感受到春困的威力了,每天都想睡,睡醒还不精神,大好的春光都浪费在了与春困作斗争。春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为"春困",这是人体的正常现象。