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10种银杏果的食用方法 白果有哪些吃法
2022-09-12 17:36:3067
白果的食用方。
白果营养丰富,人们对它青睐有多大,它的肉质松软,鲜甜爽脆,营养丰富。因此人们把白果视为“长寿果”。历代皇家贵族都用它做糕点,中医认为,白果味甘、性平,具有补气养肺、益面色、抗衰老、止泻、涩肠、定喘等功效,可见它的神奇功效。
随着科学技术的不断进步,有多种加工方法,如:白果煲鸡、白果包、银杏炒鸡块、白果银耳汤等等,而且是生活中常见的家常美食。下面我就具体告诉你,白果的食用方法。
白果炖鸡
功效:补肺气,益肾气。补脾、润肺、止带。适用于体虚瘦弱,食欲不振,体虚带下。
材料:白果12个,童子鸡1只,食盐3克,生姜3克。
做法:
1、鸡宰杀,去毛及内脏,白果去皮,和童子鸡一同放入砂锅内。
2、加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味即可。
白果炖牛腩
功效:补中气,益肺阴。
材料:牛腩1斤,白果7粒,红枣5粒,黄耆3片,当归4片,肉桂1条,八角1个,生姜1片。
做法:
1、把牛腩洗净,切块。
2、白果去皮、衣。
3、把所有材料放入炖锅内,加适量清水。
4、炖锅加适量水,放入炖锅。
5、炖至牛腩熟透即可。
虽然很多人对白果的食用方法有疑问,但也能说应该知道白果的食用方法有哪些。现在大家知道怎么吃白果了,在今天只介绍一种方法,那就是白果炖鸡了，大家可以根据自己的爱好选用白果,把白果与鸡肉结合,也可以使用白果炖鸡。是不是觉得味道更好?怎么样呢?也可以喝到风味呢。
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