羊肉手抓饭怎么做很好吃

做法二材料:羊肉丝、萝卜、枸杞、生姜调料:大葱、花椒、盐、醋、料酒、淀粉、鸡蛋准备1、羊肉放水中浸泡20分钟左右去除血水,萝卜洗净切丝备用,切少许枸杞备用,生姜切丝备用,葱切碎备用2、坐锅点火倒入油,油热放入花椒粒爆出香味后捞出不用,放姜丝和葱碎炒出香味3、将羊肉倒入锅中,翻炒变色倒入萝卜丝炒匀4、加入适量凉水、盐、醋、料酒,开锅后倒入枸杞和少许味精,最后放明油和香油,加入少许水淀粉勾芡出锅即可以上就是向大家详细介绍了羊肉手抓饭是怎么制作的,相信大家已经有了一个了解了,希望大家在做的时候可以给自己的身体足够的足够的活力,不要气馁,必须要很好的做出一桌美味的汤,这样才可以给自己带来到最大的养生保健价值,,羊肉手抓饭是非常有特色的一种米饭,非常的美味,而且这种羊肉手抓饭相当的好吃,无论是儿童还是中年人,都可以食用,汤汁可以拿着喝,也可以用于煲汤,那么这种米饭究竟是怎么制作的呢。

羊肉手抓饭是非常有特色的一种米饭,非常的美味,而且这种羊肉手抓饭相当的好吃,无论是儿童还是中年人,都可以食用,汤汁可以拿着喝,也可以用于煲汤,那么这种米饭究竟是怎么制作的呢?制作这样的美食是需要非常多的方法的,如果是掌握不好其中的技巧的话就会让自己做出来的饭喝起来味道不太好。

做法一

1.原料放小碗中,加鸡蛋一个,水淀粉、盐少许搅拌均匀,备用。

2.将香菇洗净切成小丁,同时将辣椒、胡萝卜洗净切丁,小葱切末。

3.锅中坐油,油热后下蒜末,出香味后,下胡萝卜和香菇煸炒,调入少许十三香,调味,下入米饭翻炒均匀,用水淀粉勾芡,撒辣椒丁翻炒均匀即可出锅。

做法二

材料:羊肉丝、萝卜、枸杞、生姜

调料:大葱、花椒、盐、醋、料酒、淀粉、鸡蛋

准备

1、羊肉放水中浸泡20分钟左右去除血水,萝卜洗净切丝备用,切少许枸杞备用,生姜切丝备用,葱切碎备用

2、坐锅点火倒入油,油热放入花椒粒爆出香味后捞出不用,放姜丝和葱碎炒出香味

3、将羊肉倒入锅中,翻炒变色倒入萝卜丝炒匀

4、加入适量凉水、盐、醋、料酒,开锅后倒入枸杞和少许味精,最后放明油和香油,加入少许水淀粉勾芡出锅即可

以上就是向大家详细介绍了羊肉手抓饭是怎么制作的,相信大家已经有了一个了解了,希望大家在做的时候可以给自己的身体足够的足够的活力,不要气馁,必须要很好的做出一桌美味的汤,这样才可以给自己带来到最大的养生保健价值。