平水珠茶的功效与作用 平水珠茶的保健价值大揭秘

平水珠茶叶是浙江的特产，产地包括浙江绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区就是会稽山。

第23届世界优质食品奖于1984年在马德里举行。当时中国的食品很多，其中平水竹茶一举夺金，让平水竹茶在世界茶界声名鹊起。平水竹茶最早产于历史悠久的小城平水。因为出产的茶叶非常翠绿圆润，像绿色的宝石，所以被命名为平水竹茶。朱平茶色泽翠绿圆润，颗粒坚实饱满。跑出的茶，香味浓郁，清香悠长，很快就闻名全国。中国的茶叶种类很多，平水竹茶绝对是一种顶级的茶叶，到目前为止在海外一直畅销。大家都知道茶在中国是一种文化，茶道里有很多知识。今天，让我们和边肖一起了解一下夏平水茶的保健价值。

保健功效

平水珠茶，制作精良，其中富含多种对人体有益的物质。比如：多种维生素、多种矿物质、多种有机酸、等等。泡上一杯平水珠茶，能起到舒缓神经、化解疲劳、安神养目、帮助消化等功效。经常泡平水珠茶喝，能防治三高疾病，有一定的防辐射，能提高身体免疫力，能调节肾脏等等。常喝平水珠茶，可谓一举多得。经现代更多的研究发现，平水珠茶对于抑制糖尿病患者的血糖有一定的帮助，甚者有女性朋友把平水珠茶当做是一种美容茶在喝，这也是有一定道理的。

具体作用

1.抗击人体自由基：平水珠茶富含茶多酚，这种物质能中和人力细胞外的自由电子，让细胞免受破话。提示：自由基过多可能引发肿瘤癌症。

2.杀灭细菌：平水珠茶富含茶多酚，这物质能抑制多种病毒和细菌。对肠道出现的炎症或者是拉肚子等情况有作用

3.提神醒脑：平水珠茶富含咖啡碱重物质，对神经系统有刺激效果。这对经常用脑的朋友非常有好处。

制作工艺

做茶先要在上好的茶园采摘优质的茶叶回来再制作。在传统的制作茶过程中一般都会有去青、搓拿、风干这三个大步。平水珠茶叶不例外，但讲解跟多，首先是采茶，采茶只选用完整细嫩的新叶，同时在采摘回来之后还要去掉茶叶叶柄以及叶尖。在去青的过程中包含3道去青工艺，在干燥的过程中包含2道工艺。在整个的过程中还有许多的注意细节，只有都注意到位了才能制作出文明海内外平水珠茶。

边肖把这个介绍给每个人。平水竹茶现在在市场上需求量很大，可见大家对它的认可。喜欢喝茶的朋友不妨买一些来喝，这是招待好朋友的好东西。