山药粥的功效与作用 有哪些适合熬粥的米

我们这有一种米(碎米)不知道你那里有没有，现在超市里卖的大米为啥都是整个的，没有碎的，因为大米在加工过程中经过筛选，囫囵的和碎的分了类，碎米相应的比较便宜，不是便宜了就不好，再好的米也会有碎的，这种米熬粥出来的粥最适合老人和孩子，又粘又容易嚼，今年春节我侄子的超市，碎米销的最快，一天一千多斤的量，我特问老太太们为啥要买碎米，都说又香又好熬，选米要看米的颜色如果发乌的就是陈米，新米里面会有一些青色的大米在里面，细看不难分辨。

山药粥的功效与作用？

山药粥的功效与作用在平时生活中的山药中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药来帮助身体健康的维护，但是有的时候在食用山药的时候都是将山药直接用来煲汤或者是直接清炒的。1延年益寿在生活中经常可以食用的山药是可以将其直接烹制成粥食去食用的，而且在食用之后还可以对人体健康起到很好的保护作用。

在平时生活中食用了山药之后有很好的延年益寿的作用，因为山药中含有的氨基酸维生素。黏液蛋白等营养物质都是对人体健康有很好的保护作用的，所以在平时生活中食用之后有很好的促进身体健康帮助加快身体内的新陈代谢，有很好的防衰老抗老化的作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。2补益脾胃在生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养胃健脾的作用，因为山药粥中含有的营养物质含量极为丰富，且对于一些脾胃比较虚弱的人群来说经常的食用一些山药粥有很好的养生的作用，可以帮助促进消化减少脾胃虚寒等不适症状，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助维护身体健康。

4补益气血在平时生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养血的作用，因为山药中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后有很好的促进身体健康的作用，在平时生活中熬煮山药粥的时候可以适当的加入一些桂圆枸杞当归之类的中药材，这样烹制出来的山药粥的食用口感会更好，而且在平时生活中经常的食用一些山药粥也能很好的起到预防贫血或者是缓解贫血的症状，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥。

5美容养颜在平时生活中经常的食用一些山药粥也可以起到一定的美容养颜的作用，因为山药中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中食用山药的时候可以将备好的山药按照合适的方式去进行烹制，这样能有效的促进身体内的新陈代谢，而且也能让身体内的黑色素减少减少色斑等皮肤症状的存在，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。

在生活中的山药是可以将其直接烹制成粥食来食用的，因为山药中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话经常的食用一些山药粥能很好的促进身体健康的作用。人们坚持多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜，因为山药中在做的时候，不单会加入山药，还会加入适量的大米以及桂圆和红枣等多种养生食材，人们食用它以后可以吸收丰富营养，能促进皮肤细胞再生与代谢，也能防止色素堆积，经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑。

有哪些适合熬粥的米？

市场上卖的大米有很多种，便宜的一二块，贵的六七块一斤，再好的也不见得熬粥就好吃，我做饭一般蒸米用圆米，比较劲道松散。粥米用的是线米，比较好熟又容易烂。我们这有一种米(碎米)不知道你那里有没有，现在超市里卖的大米为啥都是整个的，没有碎的，因为大米在加工过程中经过筛选，囫囵的和碎的分了类，碎米相应的比较便宜，不是便宜了就不好，再好的米也会有碎的，这种米熬粥出来的粥最适合老人和孩子，又粘又容易嚼，今年春节我侄子的超市，碎米销的最快，一天一千多斤的量，我特问老太太们为啥要买碎米，都说又香又好熬，选米要看米的颜色如果发乌的就是陈米，新米里面会有一些青色的大米在里面，细看不难分辨。