柠檬酸辣黄瓜条的腌制方法麻辣黄瓜条正宗的做法

2022-09-12 19:44:0163

酸辣黄瓜条相信很多人都吃过,这个方法是由广东的人钟爱的,酸辣黄瓜条的制作方法也是比较特殊的,它的做法是比较简单的,但是味道却是非常酸辣的,我们应该要对于酸辣黄瓜条的做法多一些认识。酸辣黄瓜条不仅是小孩子最喜欢的,对于酸辣黄瓜条的做法它的制作需要准备哪些材料以及材料。

酸辣黄瓜条的做法是比较少的,我们应该要对于酸辣黄瓜条的做法认识好,才能够让自己制作出美味的凉菜,这个时候如果大家的工作是需要自己在家中动手制作酸辣黄瓜条就会比较简单了,我们建议大家可以往下看看酸辣黄瓜条的具体制作方法。

做法一

材料

一根黄瓜、两根鸡蛋、一点盐、一勺生抽、辣椒、蒜蓉、白糖、醋。

做法

1.把黄瓜洗净,切成片

2.把辣椒洗净切丝,放进沸水里氽一下,过冷水滤干。

3.把葱蒜切末

4.把黄瓜片放到大碗里,放一勺盐,把切好的葱末,蒜末,生抽,少量白糖,两勺醋调匀。

5.把调好的调料淋到黄瓜片上,拌匀后再在上面加入少量辣椒油。

6.拌匀后就可以开吃啦!

做法二

材料

黄瓜1根,生抽1茶匙,辣椒油1汤匙,陈醋1/4杯

做法

黄瓜洗净,削去外皮,切成适当的长条,放在碗中。

生抽,陈醋和少许白糖调匀,与这个配在一起调匀,搅拌至糖融化,即可食用。

小诀窍

黄瓜一定要挑重一点的,太重会影响黄瓜口感。

做法三

材料

黄瓜2根、辣椒粉少许、蒜2瓣、生姜末少许

做法

1、黄瓜洗净,削去外皮,切成片,加入两茶匙盐腌一会,杀出水分。

2、生姜蒜末都剁蓉,不要太碎,以免失去光嗅觉。,加入所有调料后,所有东西到入味。加入少许油,搅拌,包括熟,搅拌均匀。,搅拌即可。

4、撒上少许生抽。。

上面撒上适量的芝麻生的黄瓜,铺上。

以上是黄瓜,浇上面撒上辣椒粉和姜。整个的四周同时上浇上香油生抽。,就可以开吃了。拌了,跟着吃的好吃。。

做法四

酸辣小诀窍

大家赶紧看完之后,各位可要记得,黄瓜切成薄片是切成小段,跟切那种长条,自己的,这样。,呵呵!因为切出的时候还是长的不好看。。所以。。

步骤一放

步骤1、把黄瓜、放在容器中放一点盐。

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