家常做法大全蕨菜怎么腌制放在坛子里

2022-09-19 11:19:48136

蕨菜的做法大全对于这样的标题很多女性朋友都是知道的,因为现实中还有一部分人在平时吃过蕨菜的吧,因为在现实中蕨菜是一种比较常见的食材,它可以用来做菜吃,而且还可以做成凉拌菜,当然凉拌这个味道也是很好的,而且蕨菜的营养价值是非常高的,不但含有蛋白质还含有我们人体需要的维生素。

蕨菜的做法大全中可以根据自己的口味加入一点海蜇,海蜇还有海蜇的量是要适当的添加的,还可以根据自己的喜好添加葱油,这样,做出来的蕨菜味道也是不一样的,甚至有的朋友还还喜欢把海蜇和炒的海蜇换成木耳等。下面,就来详细地介绍下蕨菜的几种不同做法。

蒜泥龙口粉丝蕨菜

材料

水,蕨菜1把,粉丝1把,姜末少许,蒜末少许,葱花少许

做法

1.粉丝用开水泡软,捞出,滤干

2.烫好的待用

3.蕨菜切成细丝,用手抓干水,泡软洗净

4.用小刀在蕨菜丝上划几刀,但不要划断,再用清水漂洗,就会有点苦味

5.重新烧水,水开后放入姜丝和蒜末,把蕨菜丝放入,烫至蕨菜丝变软

6.起油锅,油热后放入花椒爆香,下入蕨菜丝翻炒,加料酒,生抽,少量醋翻匀

7.再放入泡软的粉丝,和葱段炒匀

8.撒葱花

海蜇炒娃娃菜

材料

海蜇皮,白菜,水发蜇皮,海蜇头,小白菜,葱花

做法

1.海蜇皮,娃娃菜,小白菜洗净沥干水分切丝备用

2.水发蜇皮,海蜇头切丝备用

3.锅中放少许油烧热,葱花爆锅后放入海蜇头炒香,然后放入切好的娃娃菜翻炒

4.加入适量盐,鸡精即可

凉拌蕨菜

材料

蕨菜1把,金针菇1把,木耳1把,花生米1把,蕨菜1把,辣椒1把,葱,蒜,盐适量,花椒少许鸡精,糖少许麻油少许,香油

做法

1.将蕨菜、准备好蕨菜、金针菇、金针菇、、木耳、木耳切好备用、花生米、红椒切好放水发好备用、葱、鸡蛋备用。、蒜米醋。、蒜加盐、味精、胡椒、香油、酱油、花椒油、陈醋、凉拌、葱花、糖、鸡精备用、油。、花椒、辣椒油、盐、香油。、辣椒油、花椒油。、酱油、葱、醋、蒜米醋、香油、适量、蒜、调匀备用。。、蒜米醋、辣油。、盐

做法、

做法、十三香菜、凉拌、把香菜、醋木耳切段、海带丝。